Sopa de Ajo

Ingredientes:

– 200 gramos de pan gallego.
– Cuatro cucharadas de aceite de oliva .
– Dos dientes de ajo.
– Un litro y medio de agua.
– Pimentón rojo.

Preparación:

Cortar el pan en rebanadas finas y cocinarlas en agua hirviendo. Paralelamente dorar en un sartén con poco aceite los ajos pelados y el pimentón.

Verter el contenido del sartén sobre la sopa de pan, agregar el aceite de oliva y sazonar con la sal y la pimienta. Cocinar a fuego lento hasta que tenga la consistencia deseada.

Comparte este artículo:

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest
Share on linkedin
LinkedIn
Continua leyendo

Artículos relacionados