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Tag: Cocina saludable

Budín de calabacín acaramelado

El calabacín, también llamado zucchini, está compuesto de un 95% de agua. Este alimento no tiene ningún contenido calórico, por este motivo es altamente benéfico

Lomo en salsa de champiñones

Esta receta es fabulosa para un almuerzo o cena importante, en la que quieras lucirte ante tus comensales. Para realizarla, solo vas a necesitar: 1

Yogurt líquido casero

El yogurt es un alimento muy versátil, que se utiliza tanto en repostería como en platos con pollo, pescado, carne y, sobre todo en ensaladas.

Calabacines rellenos

Los calabacines no poseen un gran valor calórico, lo que los hace ideal para personas que quieran perder peso; aunque también resultan muy saludables y de

Receta: Pastel de chucho (+video)

Para aprender a preparar este delicioso pastel de chucho te mostramos la receta que elaboro para A Tu Salud el chef de Ligerito.com, Alexander López.

Helado de cambur con maní

Refrescante, ligero, saludable y muy provocativo es este helado de cambur con maní. Aprende cómo prepararlo y deleita a tu familia con un rico postre

Receta: Pan de plátano (video)

Desde el Estado Carabobo, específicamente desde la zona de Bejuma te traemos una excelente receta preparada por la Dra. Annalisa Di Rocco, Médico nutricionista de la

Ensalada cañaveral con lechuga

Desde el estado Vargas, específicamente en la «Eco Posada Siete Mares» queremos mostrarte a preparar una deliciosa ensalada a la que su chef, Gustavo Carrión

Receta: Trufas de cazón (video)

Hoy en nuestra sección Cocina saludable queremos enseñarte a preparar de una manera diferente el cazón, un pescado típico de nuestro país y que tanto

Sopa fría de aguacate

El aguacate es un fruto reconocido en la cocina por ser una grasa buena. Cuando está de temporada, resulta fácil de adquirir y económico. Aprovecha